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    ……

    “这个，冰醋酸，也叫冰乙酸，无水的乙酸，分析纯试剂，常温下是固体了，当然那个乙醇也是无水的乙醇，这个叫沸石，可以防止高温下液体反应物突然暴沸的，没有的话用碎瓷片也行，都是一次性的，用过了一次以后就不能再用了，……装置里面的料都加好以后，这个塞子，盖好，一会儿反应产生的气体，就从上面的这个玻璃管里出来，然后到这个试管里来收集……检查一下装置的气密性，好，用加热套加热，注意看温度的控制啊，”（叶）

    随着反应的进行，周围的众人渐渐的，其实都已经闻到了，……空气中，一种很奇特的芳香在弥漫开……

    看看下面的试管里已经收集到一些油状的透明液体，飘浮在原先的水面上了……

    风小叶把试管拿下来，撤了加热，

    “来，你们闻闻……”（叶，笑，）

    岳福把那试管放在鼻子前面，稍稍一闻，……哦，好浓郁的芳香，还有一点儿令人晕眩的感觉，

    “怎么样儿？”（叶，笑，）

    “和那天酒香的味道，不太一样儿，（摇头）……不过，也很像了，”（福，笑，）

    旁边儿众人也都在传递着闻那个试管，……有一个小孩还想要把试管里面的东西喝下去……

    “哎，不能喝啊！……那下面都是碱水，”

    风小叶笑笑，把试管拿了回来，

    “这个东西呢，叫做‘乙酸乙酯’，是用乙酸和乙醇的酯化反应生成的，将来你们学化学，可能会学到这个，……酒的香味么，里面的成份很复杂的，其中之一的成份，就是这个乙酸乙酯，当然也可以用来做一些食品添加的香料了，当然喝是不能喝的，（笑）……所谓的酒香，就是这个东西了，可不是叫你们喝的啊，（笑）……它在酒的成份中，只占非常少的一部分，所以只能是偶尔才能闻到，也不是所有的酒都能有这种香味儿的……不过酒这种东西么，你们小孩子，还是少碰为好，”（叶，笑，）

    ……

    （20190218最近一次修改）dengbi.net   dmxsw.com   qqxsw.com   yifan.netshuyue.net   epzw.net   qqwxw.com   xsguan.comxs007.com   zhuike.net   readw.com   23zw.cc

    


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